Foto: Naomi / Foto inredning: Celina红茶 Rött te är vad man i väst kallar för svart te. Det är oxiderade teblad. Efter plockning skärs bladen, och sedan oxideras. Det är genom oxidation som bladen tappar sin gröna färg och blir svarta, men som bryggt te blir färgen röd och därför kallas detta teet rött i kina.
